O processo de alcoolemia
Quando uma pessoa consome álcool, o sangue passa imediatamente. Uma pequena porção passa directamente através da mucosa oral e esófago. Um quarto do álcool passa directamente para a corrente sanguínea
A assimilação do álcool pelo organismo é mais ou menos rápida, os seguintes fatores aceleram a passagem do álcool no sangue
- As bebidas alcoólicas quente
- As bebidas alcoólicas contêm CO2
- açúcar
- Ingestão rápida
- Um estômago vazio
- Fatores individuais como corpo humano certo enfermedadesel
Mas a passagem de álcool no sangue é rápida, mas a taxa de aumento bebido álcool no sangue mais e mais rapidamente, pelo contrário, a concentração de álcool no sangue aumenta o corpo humanocuando mais lenta passagem pelo estômago retarda, que é o caso quando temos comido. A digestão dos alimentos no estômago faz com que o álcool ficar mais tempo dentro e torna-se mais lento dos intestinos.
Por sangue, álcool difundem-se rapidamente no corpo e provoca é distribuído para todos os órgãos. A concentração máxima de álcool no sangue, em geral, é alcançada após 60 minutos. Quando medir a taxa de álcool de álcool no sangue encontrado a parte que ainda não foi eliminado pelo trato gastrointestinal e no fígado.
O álcool é mais solúvel em água do que a gordura. A concentração de álcool no sangue depende da substância da quantidade de água contida no corpo. Regra geral, as pessoas pesados também têm mais água do organismo e, consequentemente, uma menor com a mesma quantidade de taxa de álcool de álcool.
Um peso equivalente, o corpo de uma pessoa que tem menos tecido adiposo contém mais água do que o faz mais.
Para calcular o álcool (nível de álcool no sangue) de uma pessoa, é necessário conhecer a quantidade consumida e peso. A festa deve levar em conta que as mulheres têm, em média, mais tecido adiposo e menos água por quilo do que os homens. A água representa cerca de 68% a mais de peso em homens contra 55% para as mulheres. Quando o álcool é calculada consideramos constante de 0,68 para homens e 0,55 para mulheres. A diferença na proporção entre o tecido adiposo e fluido corporal entre homens e mulheres faz peso e consumo equivalente, a taxa de álcool é mais elevada com uma mulher que um homem.
Quando o álcool é ingerido em pequenas quantidades, durante um longo período de acompanhamento ou de uma refeição, a concentração de álcool no sangue
aumenta mais lentamente, e o corpo pode eliminar o consumo de uma parte do álcool
Hiato de gênero
Em geral, as mulheres sofrem menos álcool do que os homens. Pelo contrário, com a mesma quantidade consumida, o álcool é mais prejudicial para as mulheres que para os homens. Esta diferença explica-se de diferentes maneiras:
O corpo de uma mulher tem mais gordura e menos líquido do que os homens. Como o álcool é diluído em água melhor em gordura propaga principalmente no fluido corporal. Uma concentração de álcool de peso e quantidade idêntica ingerida no sangue é geralmente mais elevada nas mulheres do que nos homens.
Além disso, as mulheres têm menos enzimas que contribuem para a eliminação de álcool.
Devido à diferença de idade
Os efeitos e riscos devido ao consumo também depende da idade, os jovens aguentar menos do que os adultos e são mais propensos a ter problemas. Em adolescentes, geralmente têm um peso inferior a adultos. Álcool resultante é dividida em menos de fluido corporal, e a concentração do álcool é aumentada.
Como os jovens, as pessoas com uma certa idade e suportar menos, porque a proporção de líquido por quilo diminui com a idade e a distribuição dentro do corpo não é tão bom, assim que o corpo precisa de mais tempo para eliminar o álcool.